Holubinka fialovonohá
(Russula violeipes)
jedlá
Čeleď: Russulaceae - holubinkovité
Roste: Červen - říjen
Klobouk je až 80 mm široký, polokulovitý až plochý, se středu vmáčklý, ve stáří má okraje jemně rýhované a špatně slupitelné.
Třeň je až 70 mm dlouhý, tlustý až 25 mm, bílý, od báze fialovějící.
Lupeny jsou bělavé až krémové.
Dužnina je bílá, vůně po slanečcích, chuť příjemná.
Výskyt: V listnatých lesích, v nížinách i horách.