Holubinka fialovonohá

 

(Russula violeipes)

jedlá

 

Čeleď: Russulaceae - holubinkovité

Roste: Červen - říjen

Klobouk je až 80 mm široký, polokulovitý až plochý, se středu vmáčklý, ve stáří má okraje jemně rýhované a špatně slupitelné.

Třeň je až 70 mm dlouhý, tlustý až 25 mm, bílý, od báze fialovějící.

Lupeny jsou bělavé až krémové.

Dužnina je bílá, vůně po slanečcích, chuť příjemná.

Výskyt: V listnatých lesích, v nížinách i horách.